قم بتقطيع الخرشوف وقليه مع ملعقتين من الزيت والثوم لمدة 5 دقائق.
أضف نصف كوب من الماء واتركه ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى.
أضف معجون الطماطم والملح، واتركه ينضج لمدة 40-45 دقيقة حتى يصبح الخرشوف طريًا، مع إضافة الماء إذا لزم الأمر حتى لا يجف.
أضف الأرز واتركه ينضج للمدة المحددة، مع إضافة الماء عند الحاجة.
أخيرًا، امزج مع قطعة من الزبدة وجبنة جرانا المبشورة.
Italy, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | 194.76 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.3 |
| منها سكريات (غ) | 2.78 |
| الدهون (غ) | 18.36 |
| منها مشبعة (غ) | 4.99 |
| بروتين (غ) | 1.4 |
| الألياف (غ) | 2.02 |
| تخفيضات | 0.03 |
