اكتشف بساطة وطعم السباغيتي بالثوم والزيت والفلفل الحار الأصيل، طبق إيطالي تقليدي يجمع بين مكونات قليلة ذات جودة عالية: سباغيتي نصف ناضجة، ثوم ذهبي، زيت زيتون بكر ممتاز ولمسة من الفلفل الحار مع مكون سري إضافي!
ضع المعكرونة لتغلي في ماء مملح حسب الرغبة.
اطبخ السباغيتي حتى تصبح نصف ناضجة وفي هذه الأثناء حضر الصلصة.
قشر فصوص الثوم، قسمها إلى نصفين وأزل القلب الداخلي.
خذ الفلفل الحار الطازج وقطعه إلى شرائح بعد إزالة الساق.
في مقلاة، صب زيت الزيتون البكر الممتاز وقم بتحمير الثوم والفلفل الحار على نار هادئة جداً.
عندما تنضج المعكرونة نصف ناضجة، أضفها إلى المقلاة، وأضف الخبز المبشور وملعقة من ماء السلق.
اقلب لبضع لحظات لدمج النكهات وقلب، ثم أضف البقدونس الطازج المفروم.
يُستهلك فوراً
يقدم ساخناً جداً مع قليل من الخبز المحمص.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 502.27 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.61 |
| منها سكريات (غ) | 1.89 |
| الدهون (غ) | 47.89 |
| منها مشبعة (غ) | 6.85 |
| بروتين (غ) | 2.66 |
| الألياف (غ) | 1.04 |
| تخفيضات | 0.05 |
