يكفي سحق القرنبيط بالشوكة، وإضافة الدقيق، والملح، والتوابل، ودوران جيد من الزيت. عجن وأخيرًا دمج الجبنة المبشورة.
عجن جيدًا باليدين حتى الحصول على مزيج ناعم ولكن قابل للتشكيل باليدين.
في هذه المرحلة، شكّلوا الكروكيت. لقد قمت بتمريرها في فتات الخبز وطهيها في الفرن على 200 درجة حتى التحميص.
وعاء
صينية خبز مع ورق خبز
يمكن تجميدها ثم وضعتها في الفرن حسب الحاجة.
يمكن تحضيرها أيضًا مع خضروات مسلوقة أخرى. المهم هو أن تكون مجزأة جيدًا.
Italy, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | 347.66 |
| الكربوهيدرات (غ) | 52.8 |
| منها سكريات (غ) | 0.07 |
| الدهون (غ) | 9.96 |
| منها مشبعة (غ) | 5.87 |
| بروتين (غ) | 14.7 |
| الألياف (غ) | 0.67 |
| تخفيضات | 0.63 |
