1. اغسلوا وقشروا 5 بطاطس متوسطة الحجم، ثم قطعوها إلى شرائح رفيعة.
2. في وعاء، اكسروا بيضتين، صبوا كوبًا مليئًا بالحليب، أضيفوا الملح والفلفل والبقدونس. امزجوا جيدًا.
3. ادهنوا ورشوا فتات الخبز في صينية وابداوا في تركيب الطبقات مع البطاطس والسلمون المقطع.
4. بمجرد الانتهاء من الطبقات.. صبوا الخليط من الحليب والبيض بشكل متجانس.
5. انتهوا بإضافة رائعة من جبن البارميزان المبشور على سطح البطاطس ثم اخبزوها على 200 درجة مئوية لمدة 35/40 دقيقة.
وعاء
صينية مستطيلة
يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يومين أو تجميده في حصص فردية.
لقد استخدمت السلمون لكن أي مكون نباتي أو ما لديكم في الثلاجة ولا تريدون إهداره سيكون جيدًا أيضًا.
Italy, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | 116.51 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.86 |
| منها سكريات (غ) | 1.75 |
| الدهون (غ) | 4.63 |
| منها مشبعة (غ) | 2.12 |
| بروتين (غ) | 9.09 |
| الألياف (غ) | 0.8 |
| تخفيضات | 0.33 |
