سباغيتي ألا أَماتْريتْشانا

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   ضعوا الماء ليغلي من أجل المعكرونة.

2. الخطوة 2 من 6

   في هذه الأثناء، أزيلوا القشرة من الغوانتشالي، وقطعوه إلى شرائح ليست رفيعة جدًا وضعوه في مقلاة غير لاصقة دون إضافة دهون.

3. الخطوة 3 من 6

   عندما يصبح الغوانتشالي مقرمشًا والدهون مذابة، أضيفوا صلصة الطماطم واتركوها لتتبل لبضع دقائق.

4. الخطوة 4 من 6

   صفوا المعكرونة وأضيفوها إلى الصلصة.

5. الخطوة 5 من 6

   على نار مطفأة، أضيفوا البيكورينو ورشة من الفلفل.

6. الخطوة 6 من 6

   قدموا الطبق وأكملوه بشرائح البيكورينو.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)