رولز مع أوراق الأرز

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   تنظيف الروبيان، وإزالة الرأس والقشرة والأمعاء.

2. الخطوة 2 من 7

   قطع البصل الأخضر والجزر والكوسة إلى شرائح رفيعة.

3. الخطوة 3 من 7

   تسخين قليلاً من زيت الزيتون في مقلاة وطهي الروبيان لمدة حوالي 5 دقائق حتى يتحول إلى اللون الذهبي. إضافة صلصة الصويا.

4. الخطوة 4 من 7

   في نفس المقلاة النظيفة، أضف القليل من زيت الزيتون وطهي الخضار لمدة 5 دقائق أخرى، مع إضافة صلصة الصويا.

5. الخطوة 5 من 7

   خذ ورقة من الأرز واحدة في كل مرة، انقعها في الماء وضعها فوق ورقة أخرى؛ ضع ثلاثة روبيان و قليلاً من الخضار في المنتصف وأغلقها لتشكيل الرول.

6. الخطوة 6 من 7

   تسخين زيت بذور في مقلاة وحمّر الرولات حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

7. الخطوة 7 من 7

   تقديمها دافئة ومزينة بصلصة الصويا وبذور السمسم.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)