نيوكي ناعم وسريع التحضير بمكونين فقط!
نبدأ بطهي السبانخ المجمدة (أنا أستخدم المقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم، ولكن يمكن استخدام الميكروويف أو الغليان أيضًا).
نعصرها جيدًا ونخلطها في الخلاط مع جوزة الطيب والملح.
ثم نسكبها في وعاء ونضيف الدقيق تدريجيًا (النتيجة ستكون لزجة إلى حد ما).
بدون كيس الحلويات أو الأيدي، ولكن ببساطة باستخدام ملعقتين نصنع النيوكي ونضعها مباشرة في الماء المغلي والمملح.
عندما تطفو على السطح، نصفيها في مقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز المنكه بإكليل الجبل.
نقلبها لبضع دقائق لتكتسب النكهة ثم نقدمها.
نضيف حسب الرغبة بارميجيانو ريجيانو، قشر الليمون وحبيبات البندق.
طبق بسيط وسريع ولذيذ سينقذ حرفيًا وجباتك!
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٤٣٫٧٨ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٨٫٢٨ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٦٩ |
| الدهون (غ) | ٠٫٩٦ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫١٤ |
| بروتين (غ) | ٦٫١٥ |
| الألياف (غ) | ٢٫٣ |
| تخفيضات | ٠٫٠٦ |
