سخن الحليب مع قشر الليمون الصالح للأكل.
اخفق الصفار مع السكر حتى تحصل على خليط رغوي ثم أضف نشا الذرة المنخول.
اسكب الحليب المغلي في الخليط باستخدام مصفاة، ثم انقلها إلى قدر وقم بطهيها على نار هادئة حتى تتماسك.
اترك الكريمة المعجنات لتبرد في صينية مثلجة مغطاة بغلاف لاصق.
قشر وقطع التفاح إلى شرائح رفيعة، وضعها في وعاء مع عصير الليمون واتركها لتنقع في الثلاجة.
اخفق البيض مع السكر، ثم أضف الحليب، الزيت، الفانيليا ورشة ملح.
أضف الدقيق والبيكنج باودر المنخول، وإذا رغبت أضف تفاحة مقطعة إلى مكعبات.
اسكب العجين في قالب مغطى بورق الخبز، ثم أضف كريمة المعجنات ورتب شرائح التفاح فوقها.
رشي السكر البني واخبزها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة.
قالب بقاعدة قابلة للإزالة
خفاق
مصفاة
قدر صغير
صينية مثلجة
غلاف لاصق
يجب تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
مثالية للاستمتاع بها دافئة مع الشاي أو القهوة.
Italy, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 218.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 24.66 |
| منها سكريات (غ) | 15.01 |
| الدهون (غ) | 10.44 |
| منها مشبعة (غ) | 3.59 |
| بروتين (غ) | 7.44 |
| الألياف (غ) | 1.19 |
| تخفيضات | 0.14 |
