اكتشف الطعم الأصيل لمارزاباني بولييزي: حلوى لذيذة مع لوز بقشره، سكر وبياض البيض. غوص في التقليد الإيطالي. جربها الآن!
اخفق السكر وبياض البيض حتى تحصل على مرينغ مخفوق.
خذ جزءًا من المرينغ واعجن اللوز المطحون حتى تحصل على خليط متماسك.
افرد الخليط على سطح العمل باستخدام غلاف بلاستيكي وشوبك، حتى تحصل على سمك حوالي 1 سم.
افرد التزجيج المحضر من السكر وبياض البيض على سطح المارزيبان.
قطع المارزيبان إلى قطع صغيرة.
ضع القطع الصغيرة على صينية مع ورق الخبز واخبزها في فرن بدرجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى تنضج جيدًا.
Italia, Puglia
طاقة (كيلو كالوري) | ٤٤٠٫٢ |
الكربوهيدرات (غ) | ٣٣٫٦٥ |
منها سكريات (غ) | ٣٣٫٢ |
الدهون (غ) | ٢٧٫٦٥ |
منها مشبعة (غ) | ٢٫٣ |
بروتين (غ) | ١٣٫١٤ |
الألياف (غ) | ٦٫٣٥ |
تخفيضات | ٠٫٠٥ |