أولاً، قم بتحضير خليط من الزيت والملح والفلفل والثوم المفروم. قم بتدليك الميداليوني بهذا الخليط واطبخها على نار متوسطة.
في هذه الأثناء، حضر الفوندو آل كافيه بخلط القهوة والنشا والسكر معًا بما يكفي لعدم جعل الخليط مرًا.
الآن يمكنك تقديم الطبق بدءًا من الفوندو ثم وضع الميداليوني فوقه.
مقلاة
يجب استهلاكه فورًا
يوصى بتقديمه مع خضروات مشكلة وخبز محمص.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 153.16 |
| الكربوهيدرات (غ) | 31.89 |
| منها سكريات (غ) | 19.18 |
| الدهون (غ) | 3.14 |
| منها مشبعة (غ) | 0.48 |
| بروتين (غ) | 0.72 |
| الألياف (غ) | 1.28 |
