ريزوتو بالليمون

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   وضع كمية وفيرة من الماء في قدر وتركها لتغلي.

2. الخطوة 2 من 6

   في مقلاة أخرى، يتم تحمير الأرز مع الملح وقليل من الزيت.

3. الخطوة 3 من 6

   عندما يسخن الأرز، يضاف نصف كوب من النبيذ الأبيض.

4. الخطوة 4 من 6

   يبدأ بإضافة الماء تدريجياً حتى ينضج الأرز.

5. الخطوة 5 من 6

   يضاف الزبدة والبارميزان وعصير ليمونة معصورة ويخلط جيداً.

6. الخطوة 6 من 6

   يقدم في طبق ويمكن إضافة قشر الليمون وقطعة من البارميزان حسب الرغبة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)