كوكتيل أزورو
@tuduu
كوكتيل أزورو هو مقبلات تعتمد على السمك الأزرق، وهو طبق تقليدي من المطبخ المتوسطي. طازج وخفيف، وهو مثالي للاستمتاع به خلال الأيام الصيفية الحارة. يجمع بين السمك الأزرق والمكونات الطازجة مثل الكرفس والجزر والخس، مما يجعل هذا الكوكتيل خيارًا رائعًا لمقبلات لذيذة.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 0 دقيقةطبخ: 0 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- سمك أزرق (سردين ماكريل)
1,000غرام1,000غرام - نبيذ أبيض
25مل25مل - جزر
100غرام100غرام - كرفس
100غرام100غرام - بصل
100غرام100غرام - خس
2رؤوس2رؤوس - زيت زيتونحسب الحاجة
- ليمونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
في قدر، اسكبوا النبيذ الأبيض وأضيفوا نفس الكمية من الماء والأعشاب العطرية؛ اسلقوا السمك المغسول والمنظف
- الخطوة 2 من 3
اتركوه ليبرد واستخرجوا منه العديد من 'الفيليه'؛ ضعوها على سرير من الخس المقطع إلى شرائح رفيعة
- الخطوة 3 من 3
تبلوا بالزيت والملح والليمون
اقتراحات
كأس كوكتيل
شاكر
معلومات عامة
معلومات أخرى
يُقدم باردًا
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٧٥٫٨٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٫٤٩ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٤٨ |
| الدهون (غ) | ٣٫٩٦ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٩ |
| بروتين (غ) | ٦٫٧٣ |
| الألياف (غ) | ٠٫٨ |
| تخفيضات | ٠٫٠٤ |
- بروتينات٦٫٧٣g·52%
- الكربوهيدرات١٫٤٩g·11%
- الدهون٣٫٩٦g·31%
- ألياف٠٫٨g·6%