طهي الرزوني في وعاء مع إضافة مرق الخضار قليلاً بقليلاً.
عندما يكون الرزوني مطبوخاً، أضف البيضة واخلط بسرعة.
دمج الزبدة والبرمجيانا، مع التحريك حتى الحصول على قوام كريمي.
قدمها ساخنة واستمتع.
Italy, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 52.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.11 |
| منها سكريات (غ) | 0.04 |
| الدهون (غ) | 4.35 |
| منها مشبعة (غ) | 2.35 |
| بروتين (غ) | 3.29 |
| الألياف (غ) | 0.01 |
| تخفيضات | 0.18 |
