Tuduu
صلصة الفلفل الحار أنشو

صلصة الفلفل الحار أنشو

@tuduu

صلصة الفلفل الحار أنشو هي تتبيلة حارة ولذيذة مثالية لمرافقة أطباق اللحوم أو الخضار. أصلها من المكسيك، تُحضّر هذه الصلصة باستخدام فلفل أنشو مغسول، بصل مفروم، ثوم، زيت زيتون، خل نبيذ أحمر، جبنة فيتا مفتتة، أوراق أوريجانو مفرومة وملح.

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Messico

المكونات

عدد الحصص
  • فلفل أنشو مغسول ومنزوع البذور والأوردة8
  • بصل مفروم1
  • ثوم4فصوص
  • زيت زيتونحسب الحاجة
  • خل نبيذ أحمرحسب الحاجة
  • جبنة فيتا مفتتةحسب الحاجة
  • أوراق أوريجانو مفرومة1ملعقة صغيرة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    شوي الفلفل وتقطيعه إلى مكعبات أو شرائح

  2. الخطوة 2 من 2

    جمع جميع المكونات في وعاء ونقعها لمدة ساعتين

معلومات عامة

الأصل

Messico

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٥٢٫١٤
الكربوهيدرات (غ)٧٫٦٨
منها سكريات (غ)٦٫٧٨
الدهون (غ)٠٫٩
منها مشبعة (غ)٠٫٢٢
بروتين (غ)١٫٩
الألياف (غ)٣٫٩٥
تخفيضات٠
  • بروتينات
    ١٫٩g·13%
  • الكربوهيدرات
    ٧٫٦٨g·53%
  • الدهون
    ٠٫٩g·6%
  • ألياف
    ٣٫٩٥g·27%