صلصة الزبادي هي طبق جانبي منعش وخفيف، مثالي لتقديمه مع الأطباق الحارة أو المتبلة. هذه الصلصة سهلة التحضير وتتناسب مع مكونات مختلفة. النسخة الكلاسيكية تتضمن استخدام الخيار الذي يضفي نكهة منعشة، بينما يضيف النعناع لمسة عطرية. إذا كنت تفضلين، يمكنك تحسين الصلصة بإضافة القليل من زيت الزيتون. مثالية لمرافقة السلطات، الخضروات المشوية أو كصلصة للكباب.
افرمي المخللات ناعماً جداً مع أربع أوراق من النعناع الطازج
اخلطيها مع الزبادي
أضيفي الملح
يمكن تحسين نكهة هذه الصلصة بإضافة القليل من الزيت
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣١٫٦١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٫٨٩ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٧٣ |
| الدهون (غ) | ١٫٤٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٤٧ |
| بروتين (غ) | ١٫٤١ |
| الألياف (غ) | ١٫٠٣ |
| تخفيضات | ٠٫٥٧ |
