صلصة الزبادي بالفطر
@tuduu
صلصة الزبادي بالفطر هي طبق جانبي خفيف ولذيذ، مثالي لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك. يمتزج انتعاش الزبادي بشكل مثالي مع النكهة القوية للفطر، بينما يضيف البصل والثوم لمسة من العطرية. يضيف البقدونس والزعفران لمسة من اللون والعطر لهذه الصلصة. جربها وفاجئ ضيوفك بهذا الطبق الجانبي اللذيذ!
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 0 دقيقةطبخ: 0 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- زبادي خالي الدسم
500جرام500جرام - حليب خالي الدسم
10سنتيلتر10سنتيلتر - بصل
200جرام200جرام - فطر
200جرام200جرام - ثوم
1فص1فص - بقدونس
10جرام10جرام - زعفرانحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
فرم البصل ناعماً وطبخه ببطء في وعاء مع الحليب
- الخطوة 2 من 3
إضافة الثوم المفروم والفطر وإكمال الطهي
- الخطوة 3 من 3
إضافة البقدونس المفروم والزبادي الذي تم إذابة الزعفران فيه على البارد
اقتراحات
وعاء
مقلاة
سكين
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤٦٫٦٣ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٤٫١٧ |
| منها سكريات (غ) | ٣٫٩٨ |
| الدهون (غ) | ٢٫٠٥ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٠٥ |
| بروتين (غ) | ٢٫٩٣ |
| الألياف (غ) | ٠٫٦٢ |
| تخفيضات | ٠٫٠٢ |
- بروتينات٢٫٩٣g·30%
- الكربوهيدرات٤٫١٧g·43%
- الدهون٢٫٠٥g·21%
- ألياف٠٫٦٢g·6%