ابدأ بطحن الجوز في محضر الطعام حتى تحصل على قوام ناعم.
أضف التمر والكاكاو والجزر المبشور، ثم اخلط حتى تحصل على مزيج متجانس.
افرد المزيج في صينية مبطنة بورق الخبز واضغطه بيديك.
ضعه في الثلاجة ليبرد لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
في هذه الأثناء، حضر الكريمة بخلط جوز الهند وزيت جوز الهند وشراب القيقب حتى تحصل على قوام كريمي.
اسكب الكريمة على قاعدة الكعكة وسوّيها.
أعدها إلى الثلاجة لمدة ساعتين إضافيتين قبل التقديم.
يحفظ في الثلاجة لمدة 3-5 أيام.
يمكنك استبدال الجوز بأنواع أخرى من المكسرات إذا كنت تفضل ذلك.
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٣٠٫٠٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٠٫٢٧ |
| منها سكريات (غ) | ١٩٫٧٥ |
| الدهون (غ) | ٢٥٫٤٥ |
| منها مشبعة (غ) | ١٠٫٨ |
| بروتين (غ) | ٤٫٤١ |
| الألياف (غ) | ٣٫٦٣ |
| تخفيضات | ٠٫٠٤ |
