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Bruschette mit Stracchino und Wurst

Bruschette mit Stracchino und Wurst

@foodie-cooklab

Die Bruschette mit Stracchino und Wurst sind eine leckere und einfach zuzubereitende Vorspeise. Perfekt für jede Gelegenheit, sind sie knusprig und schmackhaft dank der Kombination aus cremigem Stracchino und mit Rosmarin aromatisierter Wurst.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Brotscheiben10Einheiten
  • Stracchino500g
  • Wurst400g
  • Rosmarinnach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Das Brot in nicht zu dünne Scheiben schneiden.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    In einer Schüssel die Wurst mit den Händen zerkleinern und von der Pelle befreien.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Nach Belieben Rosmarin hinzufügen und mit einer Gabel gut vermengen, bis eine homogene und cremige Masse entsteht.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Die entstandene Masse auf die Brotscheiben streichen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Im Ofen oder in der Heißluftfritteuse bei 200 Grad für 10-15 Minuten backen, bis sich eine goldene Kruste auf der Oberfläche bildet.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)284,53
Kohlenhydrate (g)31,6
davon Zucker (g)1,18
Fette (g)12,44
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,88
Proteine (g)12,53
Ballaststoffe (g)2
Verkauf (g)0,66
  • Proteine
    12,53g·21%
  • Kohlenhydrate
    31,6g·54%
  • Fette
    12,44g·21%
  • Fasern
    2g·3%