🍅Köstlicher knuspriger Kabeljau auf einem Bett aus Tomatenpappa 🤤🤤🤤 Vorspeise in 15 Minuten fertig ⏰ Zutaten⬅️ ✅Eingelegter Kabeljau ✅Tomatenpappa ✅Evo Öl ✅Mehl Für die Zubereitung schau dir das Video von Nonna Mary an 👵📹
Nimm das bereits eingelegte Kabeljaufilet und entferne die Gräten
Schneide den Kabeljau in 3/4 Stücke.
Nimm einen Topf und gieße das Öl zum Frittieren hinein
Nimm den zuvor gereinigten Kabeljau und tauche ihn in das Mehl
Erhitze den Topf mit dem Öl und warte, bis das Öl die richtige Temperatur erreicht hat
Tauche den Kabeljau in das Öl und benutze einen Schaumlöffel, um den Kabeljau herauszunehmen, sobald er goldbraun ist.
Nimm einen Teller und richte die Tomatenpappa darauf an, indem du einen Servierring zur Hilfe nimmst.
Lege nun den Kabeljau auf die Tomatenpappa
Garnieren mit frischem Basilikum und einem Schuss rohem Öl
Pfanne
Topf
Italia, Toscana
Energie (kcal) | 131 |
Fette (g) | 1,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,33 |
Proteine (g) | 29 |
Verkauf (g) | 3,99 |