Tuduu
Herzhafte Törtchen mit gekochtem Schinkenmousse

Herzhafte Törtchen mit gekochtem Schinkenmousse

@taniago74_cucinapertutti

Ein schnell zuzubereitendes Vorspeise mit WOW-Effekt

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Grissini (ich habe die mit rote bete verwendet)50g
  • Butter50g
  • Gekochter schinken120g
  • Frischkäse120g
  • Salzn.B.
  • Pfeffern.B.
  • Grissini zur dekorationn.B.
  • Oliven zur dekorationn.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Die Butter in der Mikrowelle schmelzen und währenddessen die Grissini fein hacken.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Mit der Butter vermengen, in die Formen gießen und für 30 Minuten in den Kühlschrank oder für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    In der Zwischenzeit das Mousse zubereiten, indem der Schinken mit dem Käse püriert wird.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Die Törtchen aus dem Kühlschrank nehmen, aus der Form lösen und mit der Creme füllen.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Mit Grissinibröseln und Oliven dekorieren.

Tipps

  • Mikrowelle

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Kühlschrank

Weitere Informationen

Für den Boden können auch normale Grissini oder Cracker verwendet werden.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)359,73
Kohlenhydrate (g)10,05
davon Zucker (g)0,8
Fette (g)30,43
davon gesättigte Fettsäuren (g)15,81
Proteine (g)11,81
Ballaststoffe (g)0,51
Verkauf (g)0,47
  • Proteine
    11,81g·22%
  • Kohlenhydrate
    10,05g·19%
  • Fette
    30,43g·58%
  • Fasern
    0,51g·1%