En un bol mezcla harina, sal, levadura. Añade agua, aceite de girasol, de oliva y amasa bien con la ayuda de una mano.
Trabaja bien la masa hasta obtener una consistencia elástica. Divide la masa a la mitad y forma dos bolitas.
Extiende con el rodillo hasta un grosor de aproximadamente ½ cm. Puedes ayudarte a extenderla engrasando bien la superficie o con 2 hojas de papel de horno/film.
Calienta una plancha o una sartén antiadherente. Coloca el disco de masa y cocina a fuego bajo durante unos 2 minutos por cada lado.
Rellena al gusto, ¡te recomendamos stracchino, rúcula y tomatitos!
Rodillo
Conservar en el frigorífico por un máximo de 2-3 días.
Italia
| Energía (kcal) | 116,93 |
| Carbohidratos (g) | 0,95 |
| Grasas (g) | 12,54 |
| de los cuales saturados (g) | 1,8 |
| Proteínas (g) | 0,13 |
| Venta (g) | 0,79 |
