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Pudín con granola vegana

Pudín con granola vegana

@legu

Un delicioso pudín vegano, perfecto como postre ligero y saludable.

Dificultad: Media
Cocción: 0 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Galletas legù3unidades
  • Leche vegetal125mL
  • Leche vegetal (remojar las galletas)2cucharadas
  • Preparado de chocolate caliente legù3cucharadas
  • Agar agar1cucharadita
  • Granola de legumbres legù2cucharadas

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Tritura las galletas y remójalas con unas cucharadas de leche, mezcla y forma la base en el fondo del vaso.

  2. PASO 2 DE 4

    En una olla, vierte la leche vegetal con el preparado de chocolate caliente y agar agar, cocina removiendo continuamente hasta que hierva.

  3. PASO 3 DE 4

    Vierte en el vaso y deja espesar en el refrigerador durante 2-3 horas.

  4. PASO 4 DE 4

    Antes de servir, decora con granola y fruta fresca.

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador.

Más información

Servir fresco, decorado con granola y fruta fresca de temporada.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)92,35
Carbohidratos (g)7,27
de los cuales Azúcares (g)5,99
Grasas (g)5,29
de los cuales saturados (g)3,1
Proteínas (g)3,23
Fibra (g)2,3
Venta (g)0,06
  • Proteínas
    3,23g·18%
  • Carbohidratos
    7,27g·40%
  • Grasas
    5,29g·29%
  • Fibras
    2,3g·13%