Tacos de carasau

Name: Tacos de carasau
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Islanda
Ingredients: 1 unité Préparation pour tacos Altrofood; 0.25 unité Oignon blanc; 6 unités Tomates séchées; 0.25 unité Cannonau; 50 mL Eau; q.b. Huile d'olive extra vierge; q.b. Sel; 500 mL Lait; 200 g Pecorino râpé; 6 unités Pain carasau

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Catégorie: Plats uniques

Un délicieux plat de tacos préparés avec du pain carasau et une riche crème de pecorino.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Islanda

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Ingrédients

Nb. Portions

Préparation pour tacos altrofood1unité
Oignon blanc0.3unité
Tomates séchées6unité
Cannonau0.3unité
Eau50mL
Huile d'olive extra viergeq.b.
Selq.b.
Lait500mL
Pecorino râpé200g
Pain carasau6unité

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ALTRO TACO MIX goût épicé

1 produit

€ 5,40

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 8
Faites revenir l'oignon et 4 tomates séchées.
ÉTAPE 2 DE 8
Ajoutez la préparation pour tacos d'Altrofood, l'eau et déglacez avec le vin.
ÉTAPE 3 DE 8
Laissez cuire pendant 5 minutes.
ÉTAPE 4 DE 8
Pendant ce temps, préparez la crème de pecorino en faisant bouillir le lait dans une casserole, éteignez et ajoutez le pecorino râpé.
ÉTAPE 5 DE 8
Remuez avec un fouet jusqu'à obtenir une texture lisse.
ÉTAPE 6 DE 8
Faites tremper le pain carasau pendant quelques minutes, formez des disques avec un emporte-pièce et disposez-les dans les supports à tacos.
ÉTAPE 7 DE 8
Enfournez-les pendant 10 minutes.
ÉTAPE 8 DE 8
Composez maintenant les tacos en mettant la crème de pecorino à la base, puis la préparation pour tacos, les tomates séchées coupées en lanières et un peu plus de crème de pecorino.

Informations générales

Autres informations

Servir chaud, accompagné d'une sauce piquante au goût.

Origine

Islanda

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	247,66
Glucides (g)	35
dont sucres (g)	15,17
Lipides (g)	6,69
dont saturés (g)	3,19
Protéines (g)	11,87
Fibres (g)	4,35
Vente (g)	0,33

Protéines
11,87g·20%
Glucides
35g·60%
Graisses
6,69g·12%
Fibres
4,35g·8%