Tuduu
Biscuits sans œufs et sans lactose

Biscuits sans œufs et sans lactose

@annamariachef2.0

Biscuits réalisés avec mes enfants, délicieux à tremper pour le petit déjeuner ou dans une tasse de thé fumante l'après-midi. Très faciles à préparer !

Difficulté: Facile
Cuisson: 18 min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine 00 bio150g
  • Sucre50g
  • Huile de riz4cuillères à soupe
  • Crème pour desserts sans lactose2cuillères à soupe
  • Levure chimique3cuillères à café
  • Eau naturelle à température ambiante2cuillères à soupe
  • Pâte au cacao
  • Farine 00 bio150g
  • Cacao en poudre1cuillère à soupe
  • Sucre40g
  • Huile de riz4cuillères à soupe
  • Crème fraîche pour desserts3cuillères à café
  • Eau naturelle à température ambiante1cuillère à café

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Travailler les pâtes individuellement dans des bols différents.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Prélever un peu de pâte à la fois, former des cordons et réaliser un biscuit en forme de couronne.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Disposer sur une plaque et continuer de cette manière jusqu'à épuisement des deux pâtons.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Cuire dans un four préchauffé statique à 180 degrés pendant 15/18 minutes.

Informations générales

Autres informations

Excellents à tremper dans du lait ou du thé.

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)391,37
Glucides (g)53
dont sucres (g)17,5
Lipides (g)18,54
dont saturés (g)4,78
Protéines (g)5,91
Fibres (g)1,11
Vente (g)0,67
  • Protéines
    5,91g·8%
  • Glucides
    53g·67%
  • Graisses
    18,54g·24%
  • Fibres
    1,11g·1%