Fausse pizza à la friteuse à air

Name: Fausse pizza à la friteuse à air
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Farine 00 BIO; 36 mL Huile d'olive extra vierge; 270 mL Eau naturelle à température ambiante; 1 unité Sel fin; 0,5 unité Bicarbonate

@annamariachef2.0

Catégorie: Plats principaux

Une version rapide et légère de la pizza classique, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner informel. Sans levée et avec peu d'ingrédients, cette fausse pizza est une alternative savoureuse et originale.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ingrédients

Nb. Portions

Farine 00 bio500g
Huile d'olive extra vierge36mL
Eau naturelle à température ambiante270mL
Sel fin1unité
Bicarbonate0.5unité

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Dans un bol, mélanger la farine, l'huile d'olive extra vierge, l'eau, le sel et le bicarbonate.
ÉTAPE 2 DE 7
Travailler les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.
ÉTAPE 3 DE 7
Diviser la pâte en 4 boules et les étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
ÉTAPE 4 DE 7
Préchauffer la friteuse à air à 180 degrés pendant 5 minutes.
ÉTAPE 5 DE 7
Placer du papier sulfurisé dans le panier de la friteuse et cuire les pizzas à la base pendant 4-5 minutes à 180 degrés.
ÉTAPE 6 DE 7
Après la première cuisson, garnir les pizzas et les cuire à 200 degrés pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
ÉTAPE 7 DE 7
Servir chaud et savourer la délicieuse fausse pizza à la friteuse à air.

Suggestions

Friteuse à air
Rouleau à pâtisserie

Informations générales

Notes de conservation

À consommer dans les 2 jours

Autres informations

Pour une touche supplémentaire, ajouter du basilic frais et du piment pour une note épicée.

Origine

Italia, Lombardia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	202,78
Glucides (g)	37,45
dont sucres (g)	0,89
Lipides (g)	4,13
dont saturés (g)	0,58
Protéines (g)	5,75
Fibres (g)	1,15
Vente (g)	4,11

Protéines
5,75g·12%
Glucides
37,45g·77%
Graisses
4,13g·9%
Fibres
1,15g·2%