Savourez le Gâteau à la Banane : un dessert moelleux avec des bananes mûres et de la farine de riz, parfait pour une pause gourmande. Découvrez-en plus sur la tradition italienne !
Dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre de canne, le zeste de citron râpé et les bananes écrasées.
Ajouter l'eau, l'huile, la farine de riz, la fécule et la levure, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte crémeuse et volumineuse.
Tapisser un moule de 22 cm avec du papier sulfurisé et y verser la pâte.
Cuire au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir puis couper en tranches pour servir.
Italia
| Énergie (kcal) | 196,29 |
| Glucides (g) | 30,75 |
| dont sucres (g) | 3,98 |
| Lipides (g) | 6,29 |
| dont saturés (g) | 1,5 |
| Protéines (g) | 5,82 |
| Fibres (g) | 0,55 |
| Vente (g) | 0,3 |
