Gâteau au citron moelleux et léger

Name: Gâteau au citron moelleux et léger
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unités Œufs; 3 cuillères à café Sucre de canne; q.b. Zeste de citron râpé; 2 cuillères à café Vanille liquide; 150 g Farine de riz; 100 g Fécule; 3 cuillères à café Huile de riz; 80 g Lait de riz; 15 g Levure; 2 cuillères à café Chocolat noir (facultatif)

@annamariachef2.0

Catégorie: Desserts

Un gâteau au citron léger, sans lait, gluten et nickel, parfait pour un goûter gourmand.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ingrédients

Nb. Portions

Œufs3unités
Sucre de canne3cuillères à café
Zeste de citron râpéq.b.
Vanille liquide2cuillères à café
Farine de riz150g
Fécule100g
Huile de riz3cuillères à café
Lait de riz80g
Levure15g
Chocolat noir (facultatif)2cuillères à café

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Battre le sucre et les œufs avec un batteur électrique.
ÉTAPE 2 DE 4
Ajouter dans le bol les parties liquides, le zeste de citron râpé et les autres ingrédients selon la recette. Mélanger quelques secondes avec le batteur électrique.
ÉTAPE 3 DE 4
Placer du papier sulfurisé dans le moule, verser la pâte et, si désiré, ajouter 2 cuillères à soupe de chocolat noir.
ÉTAPE 4 DE 4
Four préchauffé statique, 180 degrés, cuire pendant 20/30 minutes selon votre four. Il est conseillé de couvrir la surface avec une feuille de papier sulfurisé pendant les 10 dernières minutes.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Autres informations

Excellent servi avec une tasse de thé chaud.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	265,8
Glucides (g)	35,83
dont sucres (g)	7,62
Lipides (g)	10,25
dont saturés (g)	3,43
Protéines (g)	7,66
Fibres (g)	0,45
Vente (g)	0,3

Protéines
7,66g·14%
Glucides
35,83g·66%
Graisses
10,25g·19%
Fibres
0,45g·1%