Tuduu
Gâteau aux pommes sans œufs ni lait

Gâteau aux pommes sans œufs ni lait

@annamariachef2.0

Gâteau d'automne aux pommes, sans œufs ni lait, parfait à déguster avec une tasse de thé.

Difficulté: Facile
Cuisson: 30 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine 00 bio300g
  • Eau340g
  • Huile50g
  • Sachet de thé1unité
  • Sucre de canne50g
  • Levure chimique15g
  • Zeste de citron râpéq.b.
  • Demi-pomme1unité

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Dans un bol, mélanger les poudres et le zeste de citron râpé.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Dans de l'eau à température ambiante, mettre le sachet de thé, puis verser dans le bol, suivi de tous les ingrédients.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Travailler la pâte du gâteau à l'aide d'un fouet sans laisser de grumeaux. Placer du papier sulfurisé dans le moule, verser et niveler. Avant d'enfourner, décorer avec des tranches de pomme et du sucre de canne.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Enfourner dans un four statique préchauffé à 180 degrés pendant 25/30 minutes.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3-4 jours.

Autres informations

Servir avec une tasse de thé chaud.

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)176,97
Glucides (g)29,81
dont sucres (g)7,26
Lipides (g)5,46
dont saturés (g)0,78
Protéines (g)3,59
Fibres (g)0,9
Vente (g)0,19
  • Protéines
    3,59g·9%
  • Glucides
    29,81g·75%
  • Graisses
    5,46g·14%
  • Fibres
    0,9g·2%