Mini cakes au parfum de citron et bananes sans œufs

Name: Mini cakes au parfum de citron et bananes sans œufs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 170 g Farine 00; 50 g Fécule; 50 g Stévia; 15 g Levure; 2 unités Zeste de citron râpé; 120 g Lait de riz; 100 g Bananes; 40 g Huile d'olive extra vierge

@annamariachef2.0

Catégorie: Desserts

Mini cakes légers et parfumés au citron et bananes, sans œufs, lait et beurre. Sucrés avec de la stévia et la douceur naturelle des fruits.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ingrédients

Nb. Portions

Farine 00170g
Fécule50g
Stévia50g
Levure15g
Zeste de citron râpé2unités
Lait de riz120g
Bananes100g
Huile d'olive extra vierge40g

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Écraser les bananes en purée avec une fourchette.
ÉTAPE 2 DE 6
Mélanger les ingrédients secs dans un bol, puis ajouter les ingrédients liquides.
ÉTAPE 3 DE 6
Travailler tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange sans grumeaux.
ÉTAPE 4 DE 6
Huiler et fariner légèrement les mini moules.
ÉTAPE 5 DE 6
Préchauffer la friteuse à air à 200 degrés pendant 5 minutes.
ÉTAPE 6 DE 6
Placer les moules dans le panier et cuire pendant 15-20 minutes, selon la friteuse.

Suggestions

Friteuse à air
Mini moules
Fourchette

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.

Autres informations

Recette adaptée à ceux qui recherchent des desserts légers et sans produits d'origine animale.

Origine

Italia, Toscana

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	186,12
Glucides (g)	27,3
dont sucres (g)	4,1
Lipides (g)	7,07
dont saturés (g)	1,69
Protéines (g)	4,37
Fibres (g)	1,25
Vente (g)	0,27

Protéines
4,37g·11%
Glucides
27,3g·68%
Graisses
7,07g·18%
Fibres
1,25g·3%