Ingrédients
Nb. Portions
- Calamarata bio arteagricola
500g500g - Sauce prête à l'emploi à la 'nduja crispinoDeux bocaux unité
- Provola fumée
150g150g - Parmesan râpéDeux cuillères
Produits disponibles à l'achat
Calamarata (500 g)
1 produit1 produit € 4,50Sauce pour pâtes à la nduja (270 g)
1 produit1 produit € 5,00-8%
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 6
Blanchir les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
- ÉTAPE 2 DE 6
Pendant ce temps, verser la sauce dans une casserole, la diluer avec un peu d'eau et laisser mijoter quelques minutes.
- ÉTAPE 3 DE 6
Égoutter les pâtes al dente et mélanger avec la sauce et une cuillère de parmesan râpé.
- ÉTAPE 4 DE 6
Dans un plat à gratin à bords hauts, créer une base de pâtes, ajouter la provola et une autre couche de pâtes.
- ÉTAPE 5 DE 6
Terminer avec une râpée de parmesan dessus et enfourner à 200 degrés pendant environ 15-20 minutes, en activant le grill pendant les 3 dernières minutes de cuisson.
- ÉTAPE 6 DE 6
Laisser former une croûte dorée à la surface.
Informations générales
Notes de conservation
Consommer immédiatement ou conserver au réfrigérateur pour un maximum de 2 jours.
Autres informations
Servir chaud et filant, excellent si accompagné d'un vin rouge corsé.
Origine
Italia, Campania
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 323,23 |
| Glucides (g) | 56,08 |
| dont sucres (g) | 1,85 |
| Lipides (g) | 5,44 |
| dont saturés (g) | 2,8 |
| Protéines (g) | 15,27 |
| Fibres (g) | 1,31 |
| Vente (g) | 0,07 |
- Protéines15,27g·20%
- Glucides56,08g·72%
- Graisses5,44g·7%
- Fibres1,31g·2%