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Couscous de riz et maïs avec champignons de Paris et curcuma

Couscous de riz et maïs avec champignons de Paris et curcuma

@economista-salutista-mariapia

Un plat principal végétarien sans gluten, facile et léger.

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Couscous de maïs et riz bio60g
  • Champignons de paris250g
  • Gousse d'ail0.5unité
  • Huile d'olive extra vierge1cuillère à soupe
  • Curcumaq.s.
  • Poivre en poudre bioq.s.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Lavez le couscous et faites-le cuire selon les instructions de cuisson indiquées sur l'emballage.

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Lavez les champignons, tranchez-les et faites-les cuire à la poêle avec l'huile et l'ail.

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Lorsque tous les ingrédients sont cuits, mélangez-les bien et assaisonnez avec du curcuma et du poivre.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours.

Autres informations

À déguster chaud ou froid !

Origine

Italia, Puglia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)80,05
Glucides (g)7,87
dont sucres (g)1,68
Lipides (g)3,61
dont saturés (g)0,5
Protéines (g)3,46
Fibres (g)2,3
Vente (g)0,02
  • Protéines
    3,46g·20%
  • Glucides
    7,87g·46%
  • Graisses
    3,61g·21%
  • Fibres
    2,3g·13%