Pain à l'ail

Name: Pain à l'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unités Baguettes complètes; 5 unités Gousses d'ail; 5 cuillères à soupe Huile d'olive; q.s. Persil; q.s. Fromage végétal type cheddar; q.s. Sel fin

@elenaceliachiastanca

Catégorie: Accompagnements

Un délicieux pain à l'ail, parfait pour accompagner vos repas ou comme entrée. Facile à préparer et adapté également à ceux qui suivent un régime sans gluten ou végétalien.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

Ingrédients

Nb. Portions

Baguettes complètes3unités
Gousses d'ail5unités
Huile d'olive5cuillères à soupe
Persilq.s.
Fromage végétal type cheddarq.s.
Sel finq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Coupez la partie inférieure des gousses d'ail, enveloppez-les dans du papier aluminium et faites-les cuire dans une friteuse à air pendant 15-20 minutes à 200°C ou au four.
ÉTAPE 2 DE 7
Une fois cuites, extrayez l'ail de sa peau en le pressant par la partie non coupée dans un bol.
ÉTAPE 3 DE 7
Écrasez l'ail avec une fourchette, ajoutez l'huile et le persil et mélangez bien.
ÉTAPE 4 DE 7
Préchauffez le four en mode grill.
ÉTAPE 5 DE 7
Coupez le pain en deux et tartinez-le avec le mélange préparé.
ÉTAPE 6 DE 7
Ajoutez le fromage végétal, si désiré, et enfournez pendant quelques minutes jusqu'à ce que le pain soit bien grillé.
ÉTAPE 7 DE 7
Si vous préférez un goût plus salé, ajoutez du sel fin à la fin de la cuisson.

Suggestions

Friteuse à air
Papier aluminium

Informations générales

Autres informations

Adapté aux régimes sans gluten et végétaliens.

Origine

Italia, Lazio

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	88,88
Glucides (g)	4,88
dont sucres (g)	4,88
Lipides (g)	7,32
dont saturés (g)	1,06
Protéines (g)	0,52
Fibres (g)	1,34

Protéines
0,52g·4%
Glucides
4,88g·35%
Graisses
7,32g·52%
Fibres
1,34g·10%