Fondant au cœur coulant

Name: Fondant au cœur coulant
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 10 g Chocolat noir; 15 g Cacao faible en gras; 35 g Blanc d'œuf; 15 mL Lait végétal; q.s. Édulcorant (ex. miel)

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Catégorie: Desserts

Un fondant au cœur coulant, enveloppant et sans farine, avec seulement 140 kcal par portion. Parfait pour ceux qui recherchent un dessert sain et rapide à préparer.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 5 minPréparation: 5 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Chocolat noir10g
Cacao faible en gras15g
Blanc d'œuf35g
Lait végétal15mL
Édulcorant (ex. miel)q.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
ÉTAPE 2 DE 5
Mélanger le chocolat fondu avec le blanc d'œuf, le cacao, le lait et l'édulcorant.
ÉTAPE 3 DE 5
Tapisser un moule avec de l'huile et du cacao.
ÉTAPE 4 DE 5
Verser le mélange dans le moule.
ÉTAPE 5 DE 5
Cuire au four à 180°C pendant 10 minutes ou dans une friteuse à air à 180°C pendant 7 minutes.

Suggestions

Bain-marie
Moule
Four ou friteuse à air

Informations générales

Autres informations

Recette sans farine et faible en calories, idéale pour un régime équilibré.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	197,67
Glucides (g)	24,27
dont sucres (g)	23,87
Lipides (g)	7,52
dont saturés (g)	4,53
Protéines (g)	8,83
Fibres (g)	1,81
Vente (g)	0,17

Protéines
8,83g·21%
Glucides
24,27g·57%
Graisses
7,52g·18%
Fibres
1,81g·4%