Gâteau sans farine

Name: Gâteau sans farine
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unité Œuf biologique; 250 g Ricotta maigre; q.b. Sirop au caramel sans sucre; 30 g Fécule de pomme de terre; 1 unité Zeste de citron râpé

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Catégorie: Desserts

Un gâteau magique sans farine et sans gluten, avec seulement 5 ingrédients principaux : ricotta, citron, œuf, édulcorant et fécule de pomme de terre. Parfait pour ceux qui recherchent un dessert léger et savoureux.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 25 minCuisson: 25 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Œuf biologique1unité
Ricotta maigre250g
Sirop au caramel sans sucreq.b.
Fécule de pomme de terre30g
Zeste de citron râpé1unité

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Mélange tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène.
ÉTAPE 2 DE 4
Verse la pâte dans un moule d'environ 12 cm de diamètre.
ÉTAPE 3 DE 4
Fais cuire dans un four ventilé à 170°C pendant environ 25 minutes ou dans une friteuse à air à 160°C pendant 25 minutes.
ÉTAPE 4 DE 4
Laisse refroidir avant de servir.

Suggestions

Moule de 12 cm de diamètre

Informations générales

Autres informations

Recette partagée par @lablonde2.0_ et @fitporn. Adaptée pour les régimes sans gluten et sans farine.

Origine

Italia, Lazio

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	127,64
Glucides (g)	8,02
dont sucres (g)	2,3
Lipides (g)	7,49
dont saturés (g)	4,21
Protéines (g)	7,38
Fibres (g)	0,4
Vente (g)	0,07

Protéines
7,38g·32%
Glucides
8,02g·34%
Graisses
7,49g·32%
Fibres
0,4g·2%