Ingrédients
Nb. Portions
- Rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
1unité1unité - Ricotta
140g140g - Épinards cuits et égouttés
140g140g - Jaune d'œuf
1unité1unité - Lait
1cuillère à soupe1cuillère à soupe - Graines (optionnel)q.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 7
Préchauffer le four à 180°C.
- ÉTAPE 2 DE 7
Étaler le rouleau de pâte feuilletée rectangulaire.
- ÉTAPE 3 DE 7
Mélanger la ricotta avec les épinards cuits et égouttés.
- ÉTAPE 4 DE 7
Répartir la garniture sur la pâte feuilletée et fermer en formant des feuilletés.
- ÉTAPE 5 DE 7
Badigeonner les feuilletés avec le jaune d'œuf mélangé avec le lait.
- ÉTAPE 6 DE 7
Ajouter les graines selon le goût.
- ÉTAPE 7 DE 7
Cuire au four pendant environ 30-35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Informations générales
Autres informations
Recette idéale pour un apéritif ou un dîner léger.
Origine
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 221,42 |
| Glucides (g) | 10,76 |
| dont sucres (g) | 1,71 |
| Lipides (g) | 16,19 |
| dont saturés (g) | 7,76 |
| Protéines (g) | 8,24 |
| Fibres (g) | 1,25 |
| Vente (g) | 0,15 |
- Protéines8,24g·23%
- Glucides10,76g·30%
- Graisses16,19g·44%
- Fibres1,25g·3%