
Focaccia facile et rapide sans pétrissage avec stracchino et jambon cuit
Une focaccia crémeuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, prête en seulement 10 minutes, idéale pour un repas rapide et savoureux.
Ingrédients
- Pane carasau
3unités3unités - Stracchino
170g170g - Jambon cuit
50g50g - Parmesan râpéq.b.
- Huile evoq.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Placez une feuille de papier sulfurisé dans le panier de la friteuse à air ou utilisez un plat si vous choisissez la cuisson au four.
- ÉTAPE 2 DE 5
Trempez le pane carasau une seconde dans l'eau et placez-le immédiatement sur le papier sulfurisé ou le plat.
- ÉTAPE 3 DE 5
Créez la base de la focaccia et ajoutez quelques morceaux de stracchino et le jambon cuit.
- ÉTAPE 4 DE 5
Faites une deuxième couche et sur la dernière, ajoutez un autre pane carasau ramolli, une pincée de parmesan râpé et un filet d'huile EVO.
- ÉTAPE 5 DE 5
Cuisez dans la friteuse à air à 180 degrés pendant 10 minutes ou au four à 190 degrés pendant 20 minutes.
Suggestions
Friteuse à air
Plat
Papier sulfurisé
Informations générales
Autres informations
Vous pouvez choisir entre la cuisson dans une friteuse à air ou au four.
Origine
Italia, Sardegna
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 314,33 |
Glucides (g) | 41,4 |
dont sucres (g) | 1,36 |
Lipides (g) | 10,72 |
dont saturés (g) | 5,51 |
Protéines (g) | 14,76 |
Fibres (g) | 1,67 |
Vente (g) | 0,44 |
- Protéines14,76g·22%
- Glucides41,4g·60%
- Graisses10,72g·16%
- Fibres1,67g·2%