Gâteau au chocolat

Name: Gâteau au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 110 g Beurre; 170 g Sucre; 100 g Chocolat; 2 unités Œufs; 1 unité Jaune d'œuf; 60 g Cacao; 40 g Farine; 1 cuillère à café Levure chimique; 0.5 cuillère à café Sel; q.s. Vanille

@foodie-cooklab

Catégorie: Desserts

Un délicieux gâteau au chocolat, simple et rapide à préparer, parfait pour toutes les occasions.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 25 minCuisson: 25 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Beurre110g
Sucre170g
Chocolat100g
Œufs2unité
Jaune d'œuf1unité
Cacao60g
Farine40g
Levure chimique1cuillère à café
Sel0.5cuillère à café
Vanilleq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
ÉTAPE 2 DE 5
Mélanger le mélange de chocolat avec le sucre, la vanille et ajouter les œufs un à un plus le jaune.
ÉTAPE 3 DE 5
Ajouter une pincée de sel et les poudres tamisées (cacao, farine, levure).
ÉTAPE 4 DE 5
Transférer le mélange dans un moule beurré, ajouter quelques flocons de sel sur le dessus.
ÉTAPE 5 DE 5
Cuire au four à 180° pendant 25 minutes.

Suggestions

Moule 15x15
Bain-marie

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours.

Autres informations

Adapté pour un moule de dimensions 15x15 cm.

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	377,49
Glucides (g)	38,89
dont sucres (g)	34,67
Lipides (g)	22,36
dont saturés (g)	11,74
Protéines (g)	7,22
Fibres (g)	0,79
Vente (g)	0,57

Protéines
7,22g·10%
Glucides
38,89g·56%
Graisses
22,36g·32%
Fibres
0,79g·1%