Maritozzi légers

Name: Maritozzi légers
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 undefined blancs d'œufs; 250 g farine de type 1; 170 g yaourt grec 0%; 70 ml lait végétal; 60 g érythritol; 1 sachet levure chimique

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Catégorie: Desserts

Découvrez les Maritozzi légers : des douceurs moelleuses avec des blancs d'œufs et du yaourt grec, pour un goût authentique et léger. Essayez-les maintenant pour une touche de tradition italienne !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Blancs d'œufs2
Farine de type 1250g
Yaourt grec 0%170g
Lait végétal70ml
Érythritol60g
Levure chimique1sachet

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Montez les blancs d'œufs en neige et ajoutez progressivement les autres ingrédients en vous aidant d'abord d'une spatule puis des fouets pétrisseurs.
ÉTAPE 2 DE 5
Avec vos mains, formez une pâte et divisez-la en huit parts. Formez de petites sphères.
ÉTAPE 3 DE 5
Badigeonnez la surface avec le jaune d'œuf.
ÉTAPE 4 DE 5
Enfournez dans une friteuse à air à 180 degrés pendant 15 minutes.
ÉTAPE 5 DE 5
Une fois refroidis, garnissez avec de la crème fouettée ou des crèmes de votre choix.

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur

Origine

Italia, Abruzzo

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	159,22
Glucides (g)	25,2
dont sucres (g)	1,8
Lipides (g)	3,15
dont saturés (g)	1,63
Protéines (g)	8,72
Fibres (g)	0,73
Vente (g)	0,17

Protéines
8,72g·23%
Glucides
25,2g·67%
Graisses
3,15g·8%
Fibres
0,73g·2%