Tuduu
Paupiettes de poulet farcies

Paupiettes de poulet farcies

@ilmiopiattoacolori

Ces paupiettes se préparent en 5 minutes, elles sont légères et savoureuses, parfaites pour un déjeuner ou dîner de dernière minute.

Difficulté: Facile
Cuisson: 20 min
Préparation: 5 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Viande hachée de poulet ou dinde100g
  • Huile d'olive extra viergeq.b.
  • Chapelureq.b.
  • Tomate1unité
  • Tranche de jambon1unité
  • Tranches de fromage2unité
  • Selq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Étaler la viande hachée de poulet sur une feuille de papier sulfurisé, en formant un carré et ajouter une pincée de sel.

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Garnir à volonté et refermer en s'aidant du papier sulfurisé, sceller les extrémités soigneusement et disposer dans le panier de la friteuse.

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Ajouter une pincée de chapelure ou de farine de maïs (ou de parmesan en alternative), un filet d'huile sur le dessus et cuire à 200 degrés pendant 15-20 minutes.

Suggestions

  • Papier sulfurisé

  • Friteuse

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)254
Glucides (g)0,96
dont sucres (g)0,96
Lipides (g)18,26
dont saturés (g)7,97
Protéines (g)21,03
Fibres (g)0,18
Vente (g)0,89
  • Protéines
    21,03g·52%
  • Glucides
    0,96g·2%
  • Graisses
    18,26g·45%
  • Fibres
    0,18g·0%