Un plat principal croustillant et savoureux à l'extérieur, moelleux et juteux à l'intérieur. Parfait pour un dîner léger et savoureux.
Faire mariner les tranches de poulet avec le lait, un filet d'huile et le zeste de citron pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur couvertes de film alimentaire.
Préparer la panure en mélangeant chapelure, parmesan, origan, une pincée de poivre et zeste de citron.
Paner les tranches de poulet des deux côtés, les disposer dans la friteuse à air et ajouter un filet d'huile sur le dessus.
Cuire à 200 degrés pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Alternativement, cuire à la poêle des deux côtés avec un filet d'huile.
Saler à votre goût et déguster.
Friteuse à air
Film alimentaire
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 167,61 |
| Glucides (g) | 11,01 |
| dont sucres (g) | 5,62 |
| Lipides (g) | 7,89 |
| dont saturés (g) | 4,62 |
| Protéines (g) | 13,76 |
| Fibres (g) | 0,24 |
| Vente (g) | 0,21 |
