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BOUCHÉES DE POULET AU CURRY

BOUCHÉES DE POULET AU CURRY

@loredana

Savourez les Bouchées de Poulet au Curry : tendres, avec farine et lait de riz, une explosion de saveurs italiennes exotiques. Découvrez-en plus et cuisinez avec nous !

Difficulté: Facile
Cuisson: min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Poitrine de poulet200
  • Farine de riz2 cuillères
  • Lait de riz200
  • Curry q.b.
  • Sel q.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Coupez le poulet en dés.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Passez les morceaux de poulet dans la farine puis tamisez-les dans une passoire à mailles fines.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Chauffez bien une poêle antiadhésive et faites cuire les morceaux avec un couvercle pendant environ 10 minutes, en remuant souvent.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Ajoutez le curry et le lait.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Continuez la cuisson jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Vous pouvez les accompagner de pain frais complet et de légumes grillés.

Informations générales

Origine

Italia, Calabria

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)130,77
Glucides (g)5,23
dont sucres (g)5,23
Lipides (g)6,09
dont saturés (g)3,49
Protéines (g)14,13
Vente (g)0,12
  • Protéines
    14,13g·56%
  • Glucides
    5,23g·21%
  • Graisses
    6,09g·24%
  • Fibres
    0g·0%