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Penne complètes avec speck, ricotta et épinards

Penne complètes avec speck, ricotta et épinards

@loredana

Découvrez les Penne complètes avec speck, ricotta et épinards : un plat sain et savoureux avec des ingrédients sélectionnés. Essayez la tradition italienne dans votre assiette!

Difficulté: Facile
Cuisson: min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Penne complètes80
  • Speck50
  • Ricotta de vache2 cuillères à soupe
  • Épinards q.s.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Mettez une casserole d'eau à bouillir et lorsque l'eau bout, plongez les pâtes, salez-les et faites-les cuire comme indiqué sur l'emballage.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Ensuite, coupez le speck en dés et faites-le revenir à la poêle pendant 5-8 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Dans une poêle antiadhésive, entre-temps, faites cuire les épinards et une fois cuits, pressez-les avec un torchon pour éliminer l'excès d'eau et mettez-les de côté.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et ajoutez les épinards, le speck et la ricotta. Mélangez bien pour que tout soit bien amalgamé et... Bon appétit!

Informations générales

Origine

Italia, Calabria

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)314,36
Glucides (g)22,09
dont sucres (g)1,01
Lipides (g)15,01
dont saturés (g)4,07
Protéines (g)23,88
Fibres (g)0,51
Vente (g)1,09
  • Protéines
    23,88g·39%
  • Glucides
    22,09g·36%
  • Graisses
    15,01g·24%
  • Fibres
    0,51g·1%