Le pain à la bière est une recette simple et parfumée, idéale pour accompagner des fromages et de la charcuterie. Grâce à la bière artisanale, le pain acquiert un arôme intense et une texture moelleuse.
Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel dans un bol.
Ajoutez la bière artisanale et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Transférez la pâte dans un moule à cake et laissez lever pendant environ 30 minutes.
Cuisez dans un four préchauffé à 200°C pendant 40-45 minutes.
Bol
Moule à cake
Four
Conservez dans un sac en papier ou dans un conteneur hermétique pendant 2-3 jours.
Parfait pour accompagner des fromages et de la charcuterie.
Italy, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 200,73 |
| Glucides (g) | 42,62 |
| dont sucres (g) | 1,24 |
| Lipides (g) | 0,37 |
| dont saturés (g) | 0,04 |
| Protéines (g) | 6,55 |
| Fibres (g) | 1,18 |
| Vente (g) | 1,39 |
