Tuduu
Pâtes à la bière

Pâtes à la bière

@maltese

Une recette rapide et savoureuse pour un plat principal avec des ingrédients facilement disponibles. Parfaite pour un déjeuner copieux, accompagnée d'un bon vin et d'un second plat comme des saucisses et des pommes de terre.

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Oignon1unité
  • Huile d'olive2unité
  • Lardons100g
  • Bière
    Bière1L
  • Pâtes400g

Produits disponibles à l'achat

  • Isaac (Bouteille 75 cl)

    Isaac (Bouteille 75 cl)

    1 produit
    13,00

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Émincez finement l'oignon et mettez-le dans une poêle avec l'huile d'olive.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Allumez le feu et faites revenir l'oignon, puis ajoutez les lardons et faites cuire encore deux minutes en remuant.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Ajoutez le verre de bière pour déglacer et, pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Égouttez les pâtes al dente et ajoutez-les dans la poêle avec la sauce, en cuisant encore quelques minutes en remuant avec une cuillère en bois.

Suggestions

  • Poêle

  • Cuillère en bois

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)228,95
Glucides (g)16,54
dont sucres (g)0,87
Lipides (g)15,23
dont saturés (g)2,95
Protéines (g)3,7
Fibres (g)0,44
Vente (g)0,02
  • Protéines
    3,7g·10%
  • Glucides
    16,54g·46%
  • Graisses
    15,23g·42%
  • Fibres
    0,44g·1%