Sucrés, savoureux et aussi sains. Les biscuits au miel sont une solution parfaite pour préparer à la maison des petits biscuits très gourmands et nutritifs. La recette que je vous propose utilise le miel comme édulcorant à la place du sucre.
Tamisez la farine dans un grand récipient Ajoutez le sachet de levure chimique et mélangez bien.
Ajoutez 1 œuf, le miel, le flacon d'arôme citron, le sucre et l'huile végétale, puis pétrissez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étalez la pâte sur le plan de travail et commencez à donner forme aux biscuits avec un emporte-pièce approprié.
Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant 15 minutes, puis utilisez le gril pendant 3 minutes.
Laissez reposer les biscuits sur une surface fraîche pendant 30 minutes avant de servir.
Boîte en fer blanc ou cloche en verre
Conserver dans un endroit frais et sec. Délicieux à déguster avec une tasse de thé ou de lait.
Italia
| Énergie (kcal) | 295 |
| Glucides (g) | 49,45 |
| dont sucres (g) | 14,09 |
| Lipides (g) | 8,68 |
| dont saturés (g) | 1,42 |
| Protéines (g) | 7,3 |
| Fibres (g) | 1,08 |
| Vente (g) | 1,71 |
