Fatigué(e) des burgers habituels?? Essayez cette version réalisée avec des brocolis.. ils ont un cœur super crémeux et fondant! Ils sont délicieux et très faciles à réaliser!
Prenez un brocoli, récupérez les fleurons et faites-les bouillir dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 10 minutes.
Une fois le temps écoulé, égouttez-les et écrasez-les avec une fourchette.
Ajoutez-les au parmesan, à la chapelure, à l'huile et au sel. Pétrissez bien.
Prenez une partie du mélange, aplatissez-la, placez un morceau de fromage au centre et refermez.
Faites cuire quelques minutes de chaque côté dans une poêle antiadhésive.
Italia
| Énergie (kcal) | 52,47 |
| Glucides (g) | 2,27 |
| dont sucres (g) | 2,27 |
| Lipides (g) | 2,35 |
| dont saturés (g) | 1,4 |
| Protéines (g) | 4,65 |
| Fibres (g) | 2,27 |
| Vente (g) | 0,05 |
