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Tarte aux framboises avec farine de type 2 sans beurre

Tarte aux framboises avec farine de type 2 sans beurre

@sabrina_abate

Découvrez la tarte aux framboises avec farine de type 2 sans beurre : un dessert léger et savoureux, expression de la tradition italienne. Essayez-la maintenant !

Difficulté: Facile
Cuisson: 30 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine de type 2300g
  • Levure chimique4g
  • Confiture de framboisesq.b.
  • Huile de tournesol80g
  • Jaunes d'œufs1unité
  • Œuf1unité
  • Sucre90g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez l'huile, la farine (en plusieurs fois) et la levure.

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte que vous laisserez au réfrigérateur pendant environ une demi-heure enveloppée dans un film plastique.

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Une fois le temps écoulé, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et placez-la ensuite sur un moule à tarte (préalablement graissé).

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Piquez la base, garnissez de confiture, créez des bandes avec la pâte restante et disposez-les sur le dessus.

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Faites cuire à 180 degrés pendant environ 30 minutes.

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)371
Glucides (g)46,04
dont sucres (g)14,71
Lipides (g)17,78
dont saturés (g)3,3
Protéines (g)9,11
Fibres (g)0,98
Vente (g)0,1
  • Protéines
    9,11g·12%
  • Glucides
    46,04g·62%
  • Graisses
    17,78g·24%
  • Fibres
    0,98g·1%