Ingrédients
Nb. Portions
- Blanc d'œuf
150mL150mL - Sucre
100g100g - Cacao amer
40g40g - Fécule de pomme de terre
35g35g - Huile de graines
90mL90mL - Eau
90mL90mL - Farine
110g110g - Levure
12g12g - Pépites de chocolatq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Tout d'abord, tamisez et mélangez tous les ingrédients secs.
- ÉTAPE 2 DE 5
Ensuite, mélangez le sucre, l'huile et l'eau, puis incorporez progressivement les farines.
- ÉTAPE 3 DE 5
Enfin, montez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les au mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- ÉTAPE 4 DE 5
Ajoutez les pépites de chocolat et versez dans les moules, puis enfournez.
- ÉTAPE 5 DE 5
Cuire à 180° pendant environ 25 minutes.
Suggestions
Bol
Mixeur
Cuillère
Moules à beignets
Informations générales
Notes de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec
Origine
Italia, Abruzzo
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
| Énergie (kcal) | 307,34 |
| Glucides (g) | 35,79 |
| dont sucres (g) | 16,97 |
| Lipides (g) | 16,09 |
| dont saturés (g) | 2,68 |
| Protéines (g) | 5,97 |
| Fibres (g) | 2,16 |
| Vente (g) | 0,28 |
- Protéines5,97g·10%
- Glucides35,79g·60%
- Graisses16,09g·27%
- Fibres2,16g·4%