Chiacchiere légères au four sans beurre

Name: Chiacchiere légères au four sans beurre
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Farine; 2 unités Œufs; 20 mL Jus d'orange; 1 unité Gousse de vanille; 1 unité Zeste d'orange et de citron; 65 mL Huile de graines; 80 g Sucre; q.s. Sucre glace; q.s. Chocolat noir pour garnir

@spuntini.zerosbatti

Catégorie: Desserts

Les Chiacchiere Légères au Four sont une version légère et sans beurre du classique dessert de Carnaval. Parfaites pour ceux qui veulent rester en forme sans renoncer au goût.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 40 minPréparation: 40 min

Pays: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingrédients

Nb. Portions

Farine300g
Œufs2unité
Jus d'orange20mL
Gousse de vanille1unité
Zeste d'orange et de citron1unité
Huile de graines65mL
Sucre80g
Sucre glaceq.s.
Chocolat noir pour garnirq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Dans un bol, verser la farine et faire un puits au centre.
ÉTAPE 2 DE 6
Ajouter tous les autres ingrédients au centre.
ÉTAPE 3 DE 6
Mélanger du centre puis incorporer la farine, d'abord avec une fourchette puis avec les mains.
ÉTAPE 4 DE 6
Former une boule non collante et la laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
ÉTAPE 5 DE 6
Étaler la pâte avec une machine à pâtes ou un rouleau à pâtisserie.
ÉTAPE 6 DE 6
Donner forme aux chiacchiere et cuire au four à 180°C pendant environ 10 minutes.

Suggestions

Machine à pâtes
Rouleau à pâtisserie

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.

Autres informations

Dessert typique de Carnaval, idéal pour ceux qui cherchent une version légère.

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	283,99
Glucides (g)	37,05
dont sucres (g)	12,81
Lipides (g)	9,79
dont saturés (g)	1,75
Protéines (g)	6,79
Fibres (g)	0,94
Vente (g)	0,03

Protéines
6,79g·12%
Glucides
37,05g·68%
Graisses
9,79g·18%
Fibres
0,94g·2%