Gâteau aux poires et chocolat

Name: Gâteau aux poires et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 140 g Farine 0; 100 g Farine complète; 2 unités Œufs; 200 ml Eau; 30 ml Huile d'olive extra vierge; 1 unité Poire en morceaux; q.b. Pépites de chocolat noir; 1 unité Sachet de levure

@spuntini.zerosbatti

Catégorie: Desserts

Un gâteau léger et savoureux à base de poires et de chocolat noir, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter sain.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 40 minCuisson: 40 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingrédients

Nb. Portions

Farine 0140g
Farine complète100g
Œufs2unité
Eau200ml
Huile d'olive extra vierge30ml
Poire en morceaux1unité
Pépites de chocolat noirq.b.
Sachet de levure1unité

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Mélangez les œufs, l'huile et l'eau dans un bol.
ÉTAPE 2 DE 7
Ajoutez les farines, le cacao et la levure tamisés au mélange liquide.
ÉTAPE 3 DE 7
Incorporez les morceaux de poire et les pépites de chocolat noir, en mélangeant délicatement.
ÉTAPE 4 DE 7
Versez le mélange dans un moule d'environ 20 cm de diamètre.
ÉTAPE 5 DE 7
Décorez la surface avec des tranches de poire et plus de chocolat.
ÉTAPE 6 DE 7
Enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes.
ÉTAPE 7 DE 7
Laissez refroidir avant de servir.

Suggestions

Moule de 20 cm

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.

Autres informations

Convient à ceux qui recherchent une recette légère et rapide à préparer.

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	172,9
Glucides (g)	24,76
dont sucres (g)	1,5
Lipides (g)	5,69
dont saturés (g)	1,25
Protéines (g)	6,59
Fibres (g)	1,16
Vente (g)	1,39

Protéines
6,59g·17%
Glucides
24,76g·65%
Graisses
5,69g·15%
Fibres
1,16g·3%